奥浜名湖のセレクトショップ「いなさ森のマルシェ」

2022/07/05 16:28

■ 干し芋

自社農場で生産・地元農家さんから仕入れた紅はるかを使って、干し芋の加工まで地元で行うことで、引佐をもっと元気に！
（2020年現在は出荷量増加のため、提携農家さんが増え地元引佐以外の国内産紅はるかも加工しています)

■ ドライフルーツ

干し芋製造のセミドライ技術を応用して地域の特産品「ドライフルーツ」を作っています。

■ 自然薯

「静岡60号」は、30年以上前に静岡県内に自生する自然薯100本以上の中で一番美味しかったものが元になった自然薯の品種です。